Курс разработан Томиной Е.Ф., Ягудиной О.В., предназначен для студентов направлений подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения (бакалавриат) профиль "Общий", форма обучения - очная; 01.03.02 Прикладная математика и информатика (бакалавриат) профиль "Общий", форма обучения - очная.
- Преподаватель: Томина Елена Федоровна
- Преподаватель: Ягудина Оксана Валентиновна
- Заведующий кафедрой: Поляков Александр Николаевич