Автор(ы): Шидловская И.А. Для обучающихся 2 курса по направлению подготовки "15.03.02 Технологические машины и оборудование, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания" очной формы обучения (группы 21ТМО(ба)МАПП,21ППРС(б)ТПП,21ТПООП(б)ТПРС)