Автор(ы): Галушко М.В. Для обучающихся 2 курса по направлению подготовки "18.03.01 Химическая технология; 35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура; 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03 Продукты питания животного происхождения; 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания очной формы обучения (группы )22 ХТ(б)ХТВМ; 22 ВБиА(б)ВБиА; 22 ППРС(б)ТТП; 22 ПЖивП(б)ТПММ; 22 ТПООП(б)ТПРС