Автор(ы): Борисова И. М. Для обучающихся 1 курса по направлению подготовки "19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания" очной формы обучения (группа 20ТПООП(ба)ОП)
- Преподаватель: Борисова Ирина Михайловна
- Заведующий кафедрой: Пыхтина Юлиана Григорьевна