Автор(ы): Пешков С. А. Для обучающихся 2 курса по направлению подготовки "18.03.01 Химическая технология, 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания" заочной формы обучения (группы З-19ХТ(ба)ОП,З-19ППРС(ба)ОП,З-19ТПООП(ба)ОП)