Основы строения и кинетики ферментов в биологических системах

На сайте представлена информация то следующим разделам: Химическая природа и строение ферментов. Представлена информация об активном центре ферментов. Установлено, что все известные в настоящее время ферменты представляют собой белки. К первой группе относят ферменты, состоящие только из белка, а ко второй - состоящие из белка и связанной с ним небелковой части (активная группа или кофактор).