Технология макаронных изделий(19.03.02 заочн.)

Автор(ы): Волошин Е. В. Для обучающихся 4 курса по направлению подготовки "19.03.02 Продукты питания из растительного сырья" заочной формы обучения (группа З-17ППРС(ба)ОП)