Управление качеством в сфере общественного питания на принципах международной организации по стандартизации

Автор(ы): Межуева Л.В. Для обучающихся 2 курса по направлению подготовки "19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания" очной формы обучения (группа 20ТПООП(м)ОП)