Технология и организация сервиса в ресторанах специального питания

Автор(ы): Дусаева Х.Б. Для обучающихся 3 курса по направлению подготовки "19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания" очной формы обучения (группа 20ТПООП(ба)ОП)