Автор(ы): Быков А.В. Для обучающихся 4 курса по направлению подготовки "18.03.01 Химическая технология, 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания" заочной формы обучения (группы З-19ХТ(ба)ОП,З-20ХТ(ба)ОП,22ТПООП(м)ОПО)