Биотехнолого-микробиологические основы производства продуктов функционального питания

Автор(ы): Манеева Э.Ш. Для обучающихся 1 курса по направлению подготовки "19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания" очной формы обучения (группа 22ТПООП(м)ОПО)