Процессы и аппараты пищевых производств

Автор(ы): Соловых С.Ю. Для обучающихся 2 курса по направлению подготовки "19.03.03 Продукты питания животного происхождения" очной формы обучения (группа 21ПЖивП(б)ТПММ)