Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий

Автор(ы): Крахмалева Т.М. Для обучающихся 3 курса по направлению подготовки "18.03.01 Химическая технология" заочной формы обучения (группа З-21ХТ(б)ХТВМ, З-21ЭРП(б)МАХП, З-21ТПООП(б)ТПРС)