Курс «Хранение зерна и пищевых продуктов» разработан Ваншиным В.В., канд. с/х. наук, доцентом, доцентом кафедры ТПП. Курс предназначен для студентов направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.
Форма обучения Очная - 23 ППРС(б)ТПП, Заочная - з -23 ППРС(б)ТПП.
- Преподаватель: Ваншин Владимир Валерьевич
- Заведующий кафедрой: Медведев Павел Викторович