Технология и организация сервиса в ресторанах национальной кухни(19.03.04 заочн.)

Автор(ы): Дусаева Х. Б. Для обучающихся 4 курса по направлению подготовки "19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания" заочной формы обучения (группа З-17ТПООП(ба)ОП)