Проектирование предприятий мясной промышленности, Переработка рыбы, Колбасное производство и полуфабрикаты(19.03.03 очн., 19.03.03 очн., 19.03.03 очн., 19.03.03 очн.)

Автор(ы): Романко М. Д. Для обучающихся 4 курса по направлению подготовки "19.03.03 Продукты питания животного происхождения" очной формы обучения (группы 17ПЖивП(ба)ОП,18ПЖивП(ба)ОП,19ПЖивП(ба)ОП)