Курс разработан Решетовым С.Ю., предназначен для
студентов направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного
сырья (бакалавриат), профиль «Общий профиль». Форма обучения - очная.
- Преподаватель: Решетов Сергей Юрьевич
- Заведующий кафедрой: Пояркова Екатерина Васильевна